Dimitri

Dimitri est un jeune Martiniquais passionné de cuisine.
C’est en tant qu’assistant en cuisine, grillardin ou serveur en salle que va lui venir l’idée de monter sa propre activité dans la restauration.
Après quatre ans de réflexion, son projet a eu le temps de bien mûrir. Il met alors toutes les chances de son côté en se perfectionnant à travers différentes formations. Il part ensuite à la rencontre de fournisseurs en Métropole et décide de lancé sur le marché Martiniquais un concept de food truck proposant des produits personnalisés, innovants et attractifs.

C’est ainsi que Food i Bon voit le jour.